【高血圧】スプーン1杯の〇〇が血圧を下げる!③

今回も前回に続き血圧を下げる
効果がある調味料をご紹介します!

スプーン1杯の〇〇とは?

答えは美オイルです。

美オイルとはなにか?
美オイルとはそれだけで血液を
サラサラにしてくれたり、
血管の老化予防の効果が
あるオイルのことをいいます。

美オイルの摂り方

代表的なものとして
・えごま油・アマ二油・オリーブオイル
・青魚(イワシ、サバ)があります。

それらを1日にスプーン小さじ1杯(5ml)を
目安に摂りましょう。

美オイルの注意点

えごま油、アマ二油は熱に弱いため
加熱をせずにサラダなどにご利用下さい。

オリーブオイルは熱にも強く
加熱調理にも使用できます。

青魚についてですが、
イワシはイワシ缶の方が血圧を下げたり
血液をサラサラにしてくれたり
中性脂肪を低下させてくれる効果のある
EPAが1.5倍入っているので高血圧の方は
イワシ缶で摂ることをおすすめします。

他の油はどうなのか?

サラダ油・・・
サラダ油に含まれるオメガ6系のリノール酸は
200度前後で加熱するとヒドロキシノネナール
という毒性物質が大量に発生します。

200度の過熱が無くても酸化ストレスが
かかると体内でヒドロキシノネナールが
発生することがわかっています。

その結果、神経細胞や臓器の細胞がダメージを
受けるのでおすすめできません。

ごま油・・・
不飽和脂肪酸が多くごま自体の栄養も豊富
ですが、摂りすぎることで善玉コレステロールを減らしたり、心疾患リスクの上昇を招くので
できれば控えたいところです。

動画での解説がこちら

 

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